Barkeeper´s Choice
Christian: 47,958 *2
11,00/9,00 €rOn zAcApA 23 yerAS, muScOvAdOzucker, peychAud BitterS, mOzArt dry, ABSinth
Eine Empfehlung unseres Kollegen Christian Gentemann: Der Name dieses Drinks von Ricardo Albrecht bezieht sich auf die Quadratwurzel von 2300, gleichbedeutend der Höhe, in der der Ron Zacapa bis zu 23 Jahre reift, bevor er von Guatemala aus an
eine schnell wachsende Fangemeinde der ganzen Welt verschickt wird.
mOritz: cOrpSe reviver nO. 2
8,00 €gin, cOintreAu, lillet BlAnc, zitrOne, ABSinth
Moritz Kluck ist nicht nur ein sehr geschätzter Gast in der 3Freunde Bar, er ist auch Barkeeper in der „L.Bar“ des Gastwerk Hotels in Bahrenfeld. einer seiner Lieblingsdrinks ist der Corpse Reviver No. 2 aus dem Savoy Cocktail Book von 1933. Corpse Reviver sind eine Gruppe von Drinks, die man Gästen nach übermäßigem Konsum von Alkohol servierte, um sie wiederzubeleben – meistens am Vormittag oder zum Lunch, was ein interessantes Licht auf frühere Trinkgewohnheiten wirft.
lArA: il guStO AnticO di mAndOrlA
8,50/6,50 €rum, AmArAttO di SArOnnO, vermOuth, minze, zucker, eliXir de chArtreuSe
ein wunderschöner Name und ein ausgesprochen interessanter Geschmack, erdacht von Lara Bietzker, die in der Bar des Hotel Atlantic tätig ist; vielen Dank dafür!